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Klinikum Nürnberg, Krankenhaus der Maximalversorgung. >> Aktuelles >> KlinikumZeitung >> Jahrgang 2009 >> Ausgabe 1 >> Ratgeber - Ernährung bei Krebs

Ratgeber - Ernährung bei Krebs

Dr. Karl-Heinz Krumwiede (55), Ernährungswissenschaftler und im Klinikum als Ernährungsberater, Dozent für die Krankenpflegeschule und für innerbetriebliche Fortbildungen und Gutachter tätig, hat in der Schriftenreihe ?Die blauen Ratgeber? der Deutschen Krebshilfe die Broschüre ?Ernährung bei Krebs ? Ein Ratgeber für Betroffene, Angehörige und Interessierte? verfasst.

Krumwiede beschäftigt sich dabei mit den Fragen, ob Menschen, die an Krebs erkrankt sind, andere Lebensmittel essen müssen als Gesunde, was tun bei rapidem Gewichtsverlust durch den Tumor oder die Behandlung oder was tun bei Übelkeit, Appetitlosigkeit, Geschmacksstörungen oder Kau- und Schluckbeschwerden. Er beschreibt die ernährungsbezogenen Folgen, wenn Magen, Bauchspeicheldrüse oder Teile des Dünn- bzw. Dickdarms entfernt werden mussten, und geht der Frage nach, ob Nahrungsergänzung sinnvoll ist. Im Vordergrund des Ratgebers stehen alltagstaugliche Hinweise, Tipps und praktische Hilfen. Im Anhang finden sich ein Ernährungstagebuch sowie Informationen zur Krebsvorbeugung und -früherkennung.

 

Der 97 Seiten umfassende Ratgeber kann kostenlos bei der Deutschen Krebshilfe (Buschstraße 32, 53113 Bonn) oder online unter www.krebshilfe.de bestellt werden.

Autorin/Autor: Bernd Siegler

 
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